最新更新日:2023/03/31 | |
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焼きそばパン給食
1月31日(火)の献立は
セルフ焼きそばパン(コッペパン・焼きそば) 味付け卵 温野菜のゴマ風味 625kcal 給食の焼きそばは人参・玉葱・キャベツ・もやし・しいたけなどが入っています。野菜それぞれのおいしさの成分が焼きそばをおいしくします。さらにうまみを出すために豚肉も入っています。おいしいだけではなく,栄養のバランスのとれた,野菜たっぷり焼きそばです。 五目ラーメン給食中華麺 五目ラーメンかけ汁 海老シューマイ くらげサラダ 619kcal くらげはきくらげとは全く違う物で,くらげは海の生き物,きくらげはきのこ類の一種です。栄養としてはビタミン類はあまりありませんが,タンパク質があります。中華料理によく使われていて,中国では血の流れをよくする食べ物とされています。こりこりとした食感が楽しい食べ物です。 ポークカレー給食
1月19日(木)の献立は
ごはん ポークカレー 福神漬け フルーツヨーグルト和え 693kcal 今度の日曜日の1月22日は「カレーの日」です。なでかというと1982年に全国学校栄養士協議会というところで1月22日の給食のメニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことから、1月22日は「カレーの日」となりました。カレーは肉の他に野菜やジャガイモが入っているので、栄養のバランスがいいです。 かき揚げ入り卵とじ給食
1月18日(水)の献立は
麦ご飯 かき揚げいり卵とじ 芋の子汁 みかん 昆布の佃煮 631kcal かきあげとは,細かく刻んだ材料を衣にでまとめて,油で揚げたものをいいます。今日は玉葱や人参などの野菜が入ったかき揚げです。油で揚げると材料のうまみを包み込み,風味もよくなり野菜がおいしく食べられます。今日はそのかき揚げを野菜や豆腐などを混ぜて卵とじにしました。 今日は鈴木先生と一緒に給食を食べました。 すまし汁給食ご飯 鯖のショウガ煮 からし和え すまし汁 563kcal 皆さんは鯖のことわざを知っていますか?「鯖を読む」の意味は数をごまかす。「鯖の生きぐされ」の意味は肉が傷みやすい。他にもあります。調べてみましょう。栄養としては皆さんの不足しがちな鉄分やビタミンB群がたくさん入っています。また血をきれいにしたり,頭の働きを良くしてくれたりすると言われている油が含まれています。 厚焼き卵給食ご飯 厚焼き卵 麻婆豆腐 キウイフルーツ 669kcal キウイフルーツの名前の由来は,ニュージーランドの国にキウイという鳥がいますが,その鳥に形や細かい毛,色が似ているところから名づられました。1954年の今から63年前に初めて日本へ輸入され,今ではよく食べるくだものとなりました。ビタミンCや食物繊維の多いくだものです。 白菜のクリームシチュー給食セサミパン 肉団子 ブロッコリーサラダ 白菜のクリームシチュー 671kcal 白菜はキャベツと同じ仲間の野菜で,風邪を防ぐビタミンCが多く含まれています。白いところが多いので白菜と呼ばれています。白菜には甘みがあり,寒くなるとますます甘みが出て,さらにおいしくなります。 今日はシチューに使いました。白菜は漬け物にしたり,鍋物に使ったり,おひたしに使ったりといろいろな使い方があります。 |
伊達市立石田小学校
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