5月25日の給食![]() ![]() 今日はサラダに、南魚沼産のアスパラガスを使用しました。6月も使用する予定です。 鶏肉のごまバター焼きの作り方をお伝えします。 ★鶏肉のごまバター焼き★ 【材料】4人分 鶏肉切り身50g 4切れ 有塩バター 10g 〇しょうゆ 小さじ1と2/3 〇みりん 小さじ1と2/3 〇酒 小さじ1 〇塩 少々 〇すりごま 8g 【作り方】 1.バターを溶かす。 2.〇の調味料と溶かしバターを加えて混ぜる。 3.鶏肉に2をかけて、からめる。 4.オーブン180度で15分焼く。(焼き時間は様子をみて加減してください。) |
|