1月19日の給食
1月19日の給食は、「チーズコッペパン、ジョア(ブルーベリー味)、ウインナーのオーロラソース焼き、塩昆布サラダ、豆乳スープ、中学校のみチョコプリン」でした。
オーロラソースは、フランス料理で使われることが多いソースです。日本では、マヨネーズとケチャップを混ぜたものをオーロラソースと呼んでいます。 ソースの作り方をお伝えします。魚介類にも良く合うので、ぜひ作ってみてください。 ★オーロラソース★ 【材料】4人分 トマトケチャップ 大さじ1 とんかつソース 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ 小さじ1と1/2 砂糖 小さじ1/2 |
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