給食のメニューや調理の様子を公開します。

7月19日の給食

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 7月19日の給食は、「ごはん、牛乳、豚みそ炒め、春雨サラダ、とびうおのつみれ汁」でした。
 今日は食育の日献立で、汁ものに「とびうお」を使いました。
 とびうおは、さっぱりした味わいが特徴で、良質なたんぱく質が豊富な魚です。
 そんなとびうおの漁獲量第1位の県は、鹿児島県です。そこで主菜には、鹿児島県でよく食べられている「豚みそ」をイメージした炒め物を出しました。
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