今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉のしょうが炒め、ごぼうのツナサラダ、もずくスープ」でした。今日は朝から雪が降り、寒さが身にしみます。給食では、しょうがは肉や魚などの臭みをとったり、隠し味として利用したりします。体をあたためるはたらきもあるので冬は活躍する食品です。