今日の給食は「ごはん、牛乳、鶏肉のピリッと焼き、じゃこキャベツ、みそワンタンスープ」でした。鶏肉のピリッと焼きは、ねぎ、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、一味唐辛子を混ぜた浸けダレに鶏肉を漬け込んでから、オーブンで焼いて作ります。一味唐辛子を使用していますが辛みは弱く、食べやすく仕上がりました。