給食のメニューや調理の様子を公開します。
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6月18日の給食
今日の給食は「米粉パン、ブルーベリージャム、牛乳、豆乳グラタン、アスパラサラダ、トマトスープ」でした。旬の時期がもうすぐ終わるアスパラが、再び給食に登場です。アスパラもお店では1年中見かけますが、ほとんどは外国産で、国産のアスパラは5月〜6月が旬の食材です。給食ではこれからも旬の食材を取り入れ、子どもたちへ伝えていくとともに、季節感も感じてほしいと思います。6月は食育月間です。お子さんと一緒に買い物へ行き、旬の食材を探すことも食育の1つです。ぜひ、ご家庭でも取り組んでみてください。
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