今日の給食は「ごはん、牛乳、手作りつくね、春雨サラダ、豆腐のみそ汁」でした。今日は振替休日の学校がありましたので、手作りメニューにチャレンジしました。ボリュームのあるつくねに仕上がっており満足感がありました。また、春雨サラダの中には、炒り卵を入れてあります。アレルギー対応の除去食を作る際には、調理員さんが注意しながら作業を行っていました。