今日の給食は「ごはん、牛乳、赤マンボウの薬味たれかけ、レモンあえ、なすのみそ汁」でした。赤マンボウは「マンダイ」とも呼ばれる魚です。あまり馴染みのない魚ですが、まぐろの赤身のような切り身でした。子どもたちに給食でいろいろな魚を体験し味わってほしいと思っています。