今日の給食は「ごはん、牛乳、もち米しゅうまい、アスパラのソテー、あさり汁」でした。もち米しゅうまいは調理員さんによる手作りです。ひきにくとたまねぎ、しいたけで作ったたねの外側にもち米をつけ、蒸して作りました。使用したしいたけは南魚沼市産の「八色しいたけ」です。すごく大きく、身がしまっていました。