給食のメニューや調理の様子を公開します。

6月4日の給食

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今日の給食は「ごはん、牛乳、いわしの蒲焼き、さっぱりおひたし、いも団子汁」でした。
いわしは梅雨の時期に旬を迎え、「入梅いわし」と言います。今が脂がのっておいしい時期です。給食の蒲焼きは、いわしにかたくり粉をまぶして油で揚げ、甘辛いタレをかけて作ります。
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