１月３１日（水）　

毎年1月24日〜30日は全国学校給食週間です。

この時期に合わせ、給食の時間にDVDの視聴をしています。
（6年生から順番にDVDが回ってきます）

今日は、3年1組で視聴をしました。
内容は給食センターについてと、ネギ農家さんの動画の２つ。

給食センターの動画では、地産地消のため、安曇野や長野県産の野菜をなるべく使っていること、お米は100％安曇野産であること、
調理の様子や、食べた後の食器類の洗浄についてまで、普段見ることが出来ないセンターの様子を知ることが出来ました。
実際に調理をしている方が、作っている時の気持ちを話してくれる場面もありました。

また、ネギ農家さんでは、収穫したネギを綺麗にして選別し、出荷するまでの様子を見ることが出来ました。
ネギの泥が落とされ、綺麗になる様子に「こんなに綺麗になるんだ！」と驚く子ども達。
見えないお仕事がたくさんあることが分かります。

食事をしながら興味深く視聴し、
「楽しかったー！」
と感想を述べていました。

美味しい給食が出来るまでに、たくさんの方に支えられている事を感じ、改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。

3年1組の子ども達はたくさんおかわりし、お皿に残ったお米や野菜もお箸で最後まで綺麗に取り、食べ終わるとピカピカのお皿になっていました。