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最新更新日:2023/03/31 |
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「『ふのり』すまし汁!」(給食日記)![]() ![]() とりの塩麹焼き アーモンド和え ふのりすまし汁 ごはん 牛 乳 で、 584 キロカロリー でした。 ふのりすまし汁の 「ふのり」 とは、漢字で書くと 「布」 の海苔となります。 なぜ 「布」 という漢字が使われているかというと、江戸時代に「洗濯海苔」として使用されていたからだそうです。 別名 「のげのり」 や 「ふくろのり」 とも言います。 骨を丈夫にするカルシウムや、おなかの掃除をしてくれる食物せんいが多いのが特徴です。
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伊達市立石田小学校
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