10月17日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、春巻き、じゃこサラダ、わかめスープ」でした。
給食のわかめスープは、具だくさんでいろいろな食材が入っています。今日は、鶏肉、にんじん、白菜、きくらげ、なると、とうふ、わかめ、ねぎ、ごまが入っていました。いろいろな食材のうま味とごま油の香りでおいしく仕上がりました。
【今日の給食】 2022-10-17 14:24 up!
10月14日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉ときのこのピリ辛炒め、茎わかめの和え物、にらたま汁」でした。
今日は、きのこの日でした。そこで、炒め物に八色しいたけとぶなしめじ、お汁にえのきたけを使用しました。どのきのこも南魚沼産です。南魚沼市はきのこの生産地です。おいしいきのこがたくさんあるので、いろいろな料理で味わいたいですね。
【今日の給食】 2022-10-17 08:24 up!
10月13日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、鯖の塩焼き、和風マカロニサラダ、秋野菜の味噌汁」でした。秋野菜の味噌汁には、南魚沼産のぶなしめじ、さつまいも、新潟県産のにんじん、れんこんを使用しました。さつまいものあまみ、野菜のうまみがたっぷりのお汁でした。
【今日の給食】 2022-10-13 16:30 up!
10月12日の給食
今日の給食は「牛乳、ゆでうどん、けんちん汁、大豆と小魚の揚げ煮、りんご」でした。
今日は、秋においしい食べ物のさつまいもとりんごを出しました。今日のりんごは、早生ふじという品種でした。シャキッとして、甘酸っぱくおいしかったです。
【今日の給食】 2022-10-12 15:28 up!
10月11日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉のアップルソース、カレービーンズサラダ、マセドアンスープ」でした。10月10日はコシヒカリの日でした。そこで、今日は白米がもりもり進むおかず「豚肉のアップルソース」にしました。しょうがやにんにくの効いた濃いめのアップルソースがお肉によく合っていました。
【今日の給食】 2022-10-11 14:31 up!
10月7日の給食
今日の給食は「米粉コッペパン、牛乳、ブルーベリージャム、鮭のパン粉焼き、チキンサラダ、カロテンチャウダー」でした。
10月10日は目の愛護デーです。そこで、今日はブルーベリージャムとビタミンAたっぷりのカロテンチャウダーを出しました。目の健康のためには、ビタミンAが欠かせません。不足すると暗いところで目が見えにくくなったり、目が乾燥しやすくなったりします。ビタミンAは色の濃い野菜や牛乳、レバーなどに多く含まれています。また、ブルーベリーに多く含まれているアントシアニンという色素成分は、目の疲れをとる働きがあります。ゲームやスマホ、テレビなどで目が疲れやすいです。メディアの使用頻度に気をつけるだけでなく、食事でも目の健康に気をつけていきたいですね。
【今日の給食】 2022-10-07 15:08 up!
10月6日の給食
今日の給食は「牛乳、ソイ丼、野菜のスープ煮、フルーツ白玉」でした。ソイ丼は、不足しがちな大豆をたっぷり使用しています。カレー味で、豆が苦手な人も食べやすくなるようにしました。
【今日の給食】 2022-10-07 15:06 up!
10月5日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、レバーの酢豚風、バンサンスー、厚揚げの中華スープ」でした。レバーは酢豚風の味付けのおかげで、食べやすく調理されていました。今日は天気が悪く、寒い日でしたが、厚揚げの中華スープで体が温まりました。
【今日の給食】 2022-10-07 08:18 up!
10月4日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、のり酢和え、みそごた煮」でした。鶏の照り焼きは、六日町小学校のリクエストメニューでした。今日の照り焼きは、隠し味に酢を入れました。肉の臭みを消したり、肉を柔らかくする効果があります。
【今日の給食】 2022-10-04 17:15 up!
10月3日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、きんちゃく卵の煮付け、なめたけひじき、じゃがだんご汁」でした。きんちゃく卵の煮付けは、味がしみ込んでいてご飯が進む一品でした。
10月がスタートしました。10月は、新人戦やマラソン大会、学習発表会など、各学校でいろいろな行事があります。学習でも運動でも力を発揮できるように、給食をもりもり食べてほしいです。
【今日の給食】 2022-10-03 15:33 up!
9月30日の給食
今日の給食は「ごはん、牛乳、きりざい、かぼちゃのそぼろ炒め、なめこ汁」でした。きりざいは魚沼地域の郷土料理で、給食でも人気のメニューです。秋から冬の季節は、1ヶ月に1回は登場しますので楽しみにしていてください。
【今日の給食】 2022-10-03 15:25 up!