２月７日（木）には、１年生の調理実習の授業がありました。作ったのは、「ふわふわカステラ」。材料を湯せんにかけながら、ミキサーで生地を４倍の大きさに膨らむまで混ぜるのがポイントです。どのグループも楽しそうに取り組んでいました。「美味しい！！」「家でも作ってみよう！」などのコメントがありました。是非、お家でも手作りのお菓子を作って家族で食べてみてほしいです。
高橋広美