最新更新日:2024/05/10 | |
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キャリア教育特別授業お店で作っている洋菓子の写真や、実際にお菓子作りで使っている道具などを見せていただきながら、パティシエの仕事についていろいろ教えていただきました。パティシエの専門学校を卒業して、和菓子、洋菓子などいろいろな菓子店で修行を重ねてきたOさん。あまり好きでなかったマカロンが、あるお店で食べたマカロンの味と食感に感動してから、大好きになったというエピソードや、クリスマスの時期は、不眠不休でケーキを何百個も作らなければならないけれど、お客さんに喜んでほしいから頑張れることなど、素敵な話をたくさん聞かせていただきました。修行が辛くなって、道半ばで辞めていく人も見てきたそうですが、「必ずパティシエになってみせる!」との強い気持ちをもって、目の前の困難を乗り越えてきたからこそ、パティシエとしての今の自分がいるとおっしゃっていました。 「〇〇になりたいという気持ちをもって、努力さえできれば、必ず夢は叶うよ。」 Oさんの言葉が6年生の子どもたちの心に響きました。Oさん本当にありがとうございました。 |
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