最新更新日:2023/03/31 | |
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「栄養価が高い『おから』」(給食日記)さんまのおろし煮 五目おから じゃがいもの味噌汁 ごはん 牛 乳 で、 619 キロカロリー です。 「おから」 は、日本人が昔からよく食べている 「大豆」 からできています。 豆腐をつくるときにできる 豆乳をしぼってできる 残りの部分です。 おからの栄養はすばらしく、骨や歯を丈夫にするカルシウムや おなかの掃除をする食物繊維が たっぷり含まれています。 また、脳の記憶力を高めるという物質が含まれているということです。 「それじゃあ、いっぱい食べなくちゃ!」 |
伊達市立石田小学校
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