４月２８日の給食のメニューは、

具だくさん味噌汁
カレーコロッケ
千切りキャベツ
ご 飯
牛 乳
ソース 　　　　　 で、６００Kcal　です。

　キャベツは、季節に合わせた品種が作られ、一年中栽培されています。かぜ予防のビタミンＣ，お腹の調子を整える食物繊維が豊富です。キャベツの特徴はビタミンＵ、胃と腸を元気にしてくれます。４月のキャベツは、新キャベツといって葉が柔らかく、甘味たっぷり、内部まで黄緑でみずみずしく、生で食べるには最高です。

　久々に登場した生野菜でしたが、よく噛んで、たくさん食べていました。
ちなみに、キャベツの千切りの残菜はゼロでした。これからも進んで野菜を食べましょう。