〜本日の給食のメニュー〜
　　　　　　　　えびの天ぷら
　　　　　　　　ほうれん草アーモンド和え
　　　　　　　　うどんかけ汁
　　　　　　　　ソフト麺
　　　　　　　　牛　乳　　　　で、６６７Kｃａｌでした。

　ほうれん草はとても、鉄分が多い食品です。鉄分は、貧血予防に効果あり、旬は冬です。霜にあたった方が甘みが増し、夏に出回っているものと比べて栄養価も高くなります。今が旬のほうれん草をたくさん食べるといいですね。

　和食のメニューは、特に残菜が減ります。石田小の子どもたちは、洋食より和食派のようです。今日のほうれん草も、アーモンドで和えで甘い味付けだったためか、全員がおいしそうに食べていました。そして、ソフト麺は　「王道」　ですね。子どもたちに大人気です。