２月１５日（月）の献立は
ご飯
ふいり味噌汁
ひじきとお豆のサラダ
６１６kcal
今日はお魚にハーブをかけて焼きました。ハーブとはもともと「緑の草」という意味で、薬の役目をするものとして使われていましたが、今は「人のくらしに役立つ草木」のことをいいます。今日はバジルという名前のハーブを使いました。とても香りが良く胃腸の働きを高めてくれます。魚や肉にこのバジルというハーブはよく合います。