３月７日（月）の献立は
ご飯
けんちん汁
れんこんサラダ
ソースかつ
７２２ｋcal
とんかつと言う呼び名は、衣をつけて、薄く切った肉を油で揚げる料理をカトレットといったそうですが、それがなまってカツレツとなり、しだいにポークカツレツ、そしてトンカツと呼ばれるようになったそうです。栄養としては、タンパク質や脂肪のほかに疲れをとったり、イライラを予防したりするビタミンB１がたくさんあります。またレンコンサラダのレンコンは先が見通せるようにという意味があり縁起の良い食べ物です。
　未来実現IT教室の先生方と一緒に給食でした。