今日の給食は「ポークハヤシライス、牛乳、ほうれん草の和風サラダ、ヨーグルト」です。
　ほうれん草は、１年中産地を変えながら出回りますが、秋から冬のほうれん草の方が、味も栄養もよくなります。味は甘みが増し、栄養ではビタミンＣが多くなるという結果もあります。アメリカのマンガで「ポパイ」というキャラクターがいますが、ポパイはピンチになると、「おいらのひみつはほうれん草」といってほうれん草を食べて元気もりもりになり、最後にはピンチを乗りこえたそうです。ほうれん草はそれほど栄養があります。