最新更新日:2023/03/31 | |
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今日の給食おでんとは、煮込み田楽を短くした呼び方で、田楽とは焼き豆腐に味噌を塗ったものが最初で、その後、こんにゃくで作られるようになりました、やがて、いろいろな材料でも作られるようになり、給食では大根やこんにゃく、ちくわ、昆布など8種類もの材料が入っています。このおでんから、たんぱく質やビタミン類、カルシウムなどあらゆる栄養素をとることができます。ちなみに明後日の2月22日はおでんの日だそうです。それは、熱々のおでんを食べるときに「フーフーフー」と息を吹きかけるからだそうです。 |
伊達市立石田小学校
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