2月4日(月)の献立・ナンピザパン ・グリーンサラダ ・コーンポタージュ <主な食材の産地> ベーコン…千葉 玉ねぎ…北海道 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 きゅうり…茨城 ピーマン…茨城 ブロッコリー…埼玉 にんにく…青森 <給食メモ> フランス語のポタージュは、“スープ”という意味です。日本では、牛乳や生クリームを加えた、“とろみのあるスープ”のことをいいます。 ポタージュは、コーンやじゃが芋、かぼちゃなどを使って作ります。 2月1日(金)の献立・節分ごはん ・鮭の塩焼き ・ごま酢和え ・みそ汁 ・いよかん <主な食材の産地> 米…埼玉 鮭…北海道 小松菜…足立区 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 もやし…栃木 だいこん…千葉 えのき…新潟 長ねぎ…千葉 いよかん…愛媛 <給食メモ> 2月3日は節分です。 節分の日には、柊の枝にイワシの頭を刺したものを玄関に飾り、豆まきをします。 柊のとげとげの葉とイワシのにおいで鬼を近づけないようにし、豆をまいて鬼をやっつけます。 |
|