今日の給食は「ちゅうかめん、牛乳、あんかけラーメンかけ汁、たこメンチカツ、もやしとちくわのナムル」です。
もやしとは豆などのたねを水につけ、「め」を出させたものです。１日に２ｃｍものびます。もやしにはビタミンＢ１やＢ２、カルシウムがたくさんふくまれています。さらに、豆にはなかった栄養素のビタミンＣもふくまれています。また、おなかの中のよいきんである、ビフィズスきんをふやすオリゴとうがふくまれています。給食でもたくさん食べてもらいたい野菜の一つなので、ときどきもやしをいろいろな料理に使っています。