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最新更新日:2024/06/15 |
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4月15日(火)の給食![]() ![]() 世界各国それぞれのめんがあるように、めん料理も数多くあります。 そば粉から作る日本そば 小麦粉と塩を混ぜたうどん スパゲッティ マカロニ などがあります。 ラーメンのめんは、小麦粉と塩のほかに、ちぢみをもたせ歯ごたえをよくするために、“かんすい”というものが入っているそうです。 ご家庭でめんを食べる際も、めんだけではカルシウムや鉄分などの栄養素が不足するので、牛乳やおかずなどと一緒に食べるとバランスがよくなります。 |
伊達市立堰本小学校
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