最新更新日:2024/06/06 | |
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3月14日(月)の給食昨日はしょうゆについてお話しました。しょうゆは、大豆と小麦粉と塩をもとにして、1〜2年寝かしてから搾り、精製してから仕上げるので、味と香りとうまみがあり、日本の自慢の調味料の1つです。昔、フランスの宮殿で、料理人が日本のしょうゆを使って料理し、王様を喜ばせたという話もあります。 |
伊達市立堰本小学校
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