本日の給食の献立は、「麦ごはん、牛乳、カレー、ヨーグルト和え、福神漬け」です。
今日のカレーには、じゃがいもが入っています。じゃがいもには、デンプンがたくさん入っていて、からだを動かす力や体温のもとになります。また、野菜や果物と同じように、体の調子を整えるビタミンＣも入っています。じゃがいもは、茎の部分を食べているのだそうです。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「食パン、ジャム&マーガリン、牛乳、オムレツ、千切り野菜サラダ、じゃが芋のスープ煮」です。
　５月は、新たまねぎ、新にんじん、新じゃがいもなど新のつく、みずみずしい旬の野菜がたくさん出回る時期です。今日の給食にも旬の野菜が使われています。
　春は、私たちのからだも成長や活動が盛んになりますが、それは、春の光がホルモンを刺激してくれるからだそうです。そして、春に育つ旬の野菜にもやわらかな春の光がたっぷり注がれ、成長期に必要な栄養が作られます。そんな旬の野菜を味わいながら、しっかり食べたいですね。〈文責　渡部〉

　本日のきゅうしょくの献立は、「ごはん、牛乳、鶏肉の和風てりやき、りっちゃんサラダ、なめこ汁」です。
　動物や植物は自然のものをそのまま食べていますが、私たち人間は、いろいろなものを調理して食べています。多くの食べ物を育ててくれた自然の恵みや、多くの人々に感謝の気持ちを込めて給食を食べてくださいね。＜文責　渡部＞

　本日の給食の献立は、「中華麺、牛乳、ぎょうざ、味噌ラーメンかけ汁、いちご」です。
　今日は、中華めんです。めんが主食の時は、めんだけの食事になりがちで、栄養バランスが崩れやすくなります。そうならないためにも、青菜などの野菜を入れたり、卵や肉類を入れることでバランスもよくなります。今日の味噌ラーメンも、野菜がたくさん入った具だくさんです。しっかり食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、青菜のアーモンド和え、マーボー豆腐」です。
　マーボー豆腐は、中国四川省の郷土料理です。マーというニックネームのおばあさんが作って評判となったところから、「麻婆豆腐」と呼ばれるようになりました。四川省は、冬の寒さが厳しいところなので、あつあつでピリッと唐辛子味噌の味が効いたマーボー豆腐は、ぴったりの料理です。給食センターの調理員の方々が作ってくれましたので、みなさんも、がんばって食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「わかめごはん、牛乳、海老カツフライ、もやしとピーマンのおかか和え、えのき茸の味噌汁」です。
　今日は、学校給食でなかなか登場がないピーマンが、おかか和えとして登場しています。ピーマンは、とうがらしの一種で、辛みのないとうがらしのことです。生まれたところは、南米ブラジルで、１５世紀頃にポルトガルから日本に伝えられました。ビタミンＡとＣが多く、からだの調子を整え、病気を防いでくれます。ピーマンのビタミンＣは、レモンに匹敵するくらい多いそうですので、たくさん食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「セルフホットドッグ（カットコッペパン・ウインナー・ゆでキャベツ・ケチャップ）、牛乳、パンプキンポタージュ」です。
　今日も昨日に引き続き、セルフです。自分で、ゆでキャベツやウインナーをパンにはさんで食べます。　
　パンは、大昔エジプトで作られたといわれていますが、日本には、１５４３年に、ポルトガル人によって鉄砲ととともに、鹿児島県種子島に伝わったと言われています。学校給食には、第二次世界大戦後に、ユニセフからいただいた小麦粉をパンに焼いたものが最初だそうです。パンを味わって食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「セルフおにぎり（ごはん・のり・梅干し・昆布佃煮）、牛乳、れんこんサラダ、けんちん汁」です。
　今日は、セルフでおにぎりにして食べる給食です。作る前に、きれいに手を洗い、きれいなハンカチで手をふいてから作りましょう。自分の好きなように梅干しを入れたり、昆布の佃煮を入れたりして、海苔で包んでで食べてください。自分で作ったおにぎりは、特別においしいでしょうね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ソフトめん、牛乳、ポテトのチーズ煮、きつねかけ汁、あまなつゼリー」です。
　今日は、油揚げの入ったきつねかけ汁のうどんです。
　きつねがおつかいする稲荷神社には、油揚げがお供えされている時があります。昔の人々は、きつねは油揚げが好きだと考えていたようです。甘辛く煮込んだ油揚げに酢飯を詰めたお寿司も「稲荷ずし」と言っています。今日は、きつねを思い浮かべながら味わってください。　〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、さばの味噌煮、たくわん和え、ワンタンスープ」です。
　「食」は、「人」を「良」くすると書きます。家族や友だちと楽しく「食」べる、おうちの人や給食センターの作ってくれたものをおいしく「食」べる、農家の人や漁師さん、お店の人や調理員さん等のことを思いながら「食」べる、命を分けてくれる食べ物や太陽などの自然に感謝して「食」べる、そして、自分が元気でいられるように「食」べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、カミカミ小女子佃煮、春雨サラダ、肉とうふ」です。
　今日は、カミングデイのカミカミ献立で、小女子の佃煮です。
　歯は、人間が食べものによって栄養を摂取する最初の器官として、大切な役割をもっています。その歯を丈夫にしていくためには、カルシウムやたんぱく質を多く含む食品（牛乳や小魚、海草類）とビタミンを多く含む食品（レバー、鰯、ほうれん草、にんじん、かんきつ類）を組み合わせて食べることが大切です。また、よくかんで食べる食事が大切です。今日の小女子佃煮も、しっかりかんで食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「コッペパン、ラ・フランスジャム、牛乳、ハンバーグのドミグラスソースがけ、温野菜のごま風味、コーンスープ」です。
　給食で出ているパンは、市販されているパンと少し違います。それは、パンの材料である小麦粉には、子どもたちの成長に大変良いと言われている胚芽が含まれています。それに、パンは無漂白で、品種改良剤などの添加物も入っていません。子どもたちの健康を第一に考えたパンなので、色もややオフホワイトで、パン本来の素朴なおいしさがあります。安心して栄養たっぷりのパンを食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、焼き魚（しおます）、セルフ野沢菜納豆、豚汁」です。
　今日は、刻んだ野沢菜づけを納豆に混ぜ、ごはんにかけて食べます。
　最近、時間がないなどの理由で、朝食を食べない人が増えていると言われています。朝食は、一日の活動源です。また、生活リズムを作る出発点にもなる大切な食事です。
　今日の給食のような、納豆に刻んだ漬物を混ぜたりするなどのちょっとした工夫で、主食＋主菜＋副菜が簡単にそろい、しかも栄養がとれるメニューになります。忙しい朝には、ぜひ、取り入れていきたいものですね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「中華麺、牛乳、鯛型お好み焼き、ソース、ゆでキャベツ、京風ラーメン」です。
　新玉葱のおいしい季節になりました。給食でも時々登場しています。世界で一番食べられている野菜は、玉葱だそうです。玉葱の葉の部分を食べているということで、玉葱は、土の中の葉に養分がたくわえられて、球になったものです。びっくりですね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、お茶ふりかけ、ちくわナムル、肉じゃが」です。　
　今日は、おちゃのふりかけが出ました。新茶が出回る季節になりました。お茶の葉には、癌やアレルギーなどの病気の毒消しになると言われ、飲むよりそのまま葉ごと食べたほうが、より効果があると言われています。今日は、そんなお茶のパワーを実感しながらごはんといっしょに食べて、味わってください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、蓮根入り肉だんご、アスパラサラダ、もずくのみそ汁」です。
　今日は、今が旬の野菜アスパラガスのサラダです。アスパラガスは、南ヨーロッパ生まれで、日本には江戸時代の終わりに長崎から伝わりました。その頃は、「西洋ウド」と呼ばれていたそうです。
　アスパラガスは、疲れを回復しスタミナをアップしてくれます。また、免疫力を高め、ウイルスに負けない丈夫な体を作ってくれます。積極的に食べたい野菜ですね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「セルフサンド（食パン、スライスチーズ、ツナマヨネーズ）、牛乳、ポークビーンズ、フルーツポンチ」です。
　今日は、セルフサンドです。チーズやツナマヨネーズなどを自分ではさんで食べます。パンだけ食べる、牛乳だけ飲む、おかずだけ食べるということがないように、バランスよく食べ、よくかんで食べてください。食事は、適度な早さで、よくかんで食べることが大切です。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、かつおのかば焼き、小松菜サラダ、新玉ねぎのみそ汁」です。
　今、「かつお」が旬の季節です。昔から「目に青葉山ほととぎす初がつお」とうたわれてきました。今日は、宮城県産のかつおに澱粉をつけ油であげました。それに手作りのたれがかけてあります。
　５月の料理には、一つ一つの意味があり、「若竹汁」は成長、「ちまき」は祖先を尊ぶ、「かつお」は勝利だそうです。味わいながら食べたいですね。〈文責　渡部〉　

　本日の給食の献立は、「ソフト麺、牛乳、中華ちまき、キャベツの昆布和え、カレーかけ汁」です。
　５月５日は「こどもの日」でした。平安時代から「端午の節句」として祝ってきました。このお祝いの時のごちそうに、ちまきや柏餅が作られました。梁川町では、昔からちまき（笹の葉にお米を巻いて蒸したもの）などを作ってお祝いに花をそえてきました。ちまきには、祖先を尊ぶという意味があります。
　今日は、みなさんがこれからもますます健康に育ってくれることを祈り、給食に中華のちまきが出ています。〈文責　渡部〉

　本日の献立は、「黒パン、牛乳、ミネストローネ、ブロッコリーサラダ、型抜きチーズ」です。
　今日のミネストローネにはトマトが入っています。トマトは、日本に伝わったのは、江戸時代の初め頃です。その頃は、中国から渡来したので唐柿、またはサンゴナスビと言われ、もっぱら観賞用で、だれも食べる人がいなかったそうです。今では普通に食べられるようになり、イタリアでは、「黄金のりんご」、フランスでは「愛のりんご」、ドイツでは「天国のりんご」と呼ばれ、愛されている食べ物になっています。〈文責　渡部〉