最新更新日:2024/06/06 | |
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9月6日(火)の給食今日は、カレーうどんです。 カレーうどん、というと、白い洋服で食べたときにはじいてしまったことはありませんか?これはカレーに使われている香辛料のターメリックの色素が理由です。 落とし方は、食器洗い用の洗剤でよくもみ洗いした後、お湯で流し、洗濯機で洗った後に太陽の下で干すことで、落ちるそうです。太陽の下で干すことで、ターメリックの色素を分解させることができるそうです。試してみてくださいね。 9月5日(月)の給食今日の五目きんぴらには、ごぼうが使われていました。 ごぼうがキク科の植物であることを知っていましたか?ごぼうの栽培が盛んなのは日本だけだとも言われています。食物繊維が豊富なので、便秘の予防にもなることで有名ですね。 煮物などに入れるととてもおいしいうまみがでますよね。今日の五目きんぴら、よく味わっていただきます。 9月2日(金)の給食ピーマンは苦みがあるので苦手な子どもたちも多いと思います。 ご家庭ではどうでしょうか。 ピーマンには、ビタミンが多く含まれていて、免疫力を高めてくれるはたらきがあります。今日はピーマンをもやしとかつお節と一緒にあえました。 苦手な人も、一口でも食べられるかな? 8月31日(水)の給食今日は、小女子が出ました。 小女子は、まるごと骨まで食べられる魚なので、カルシウムをたくさんとることができます。 骨を作るために必要なリンもたくさん含まれ、その吸収を助けるビタミンDも豊富です。 他にも、カルシウムには気持ちを安定させるはたらきもあります。 イライラするときには、もしかしたらカルシウムが足りていないのかもしれませんね。 9月1日(木)の給食パンプキンスープに使われているかぼちゃは、栄養面ですぐれた野菜で、免疫力を高めるはたらきがあります。免疫力が高まると、体の中に入ってこようとする細菌やウイルスを撃退してくれます。 これから秋・冬にかけて食べたい野菜のひとつですね。 |
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