2月19日の給食は、「ごはん、牛乳、きりざい、肉じゃが炒め、南魚沼みそけんちん、お六まんじゅう」でした。
　今日は今年度最後の食育の日で、直江兼続にちなんだ献立でした。直江兼続は、現在の南魚沼市出身の武士です。優秀で忠義に厚かったと言われている兼続は、今でも多くの人たちに愛されています。
　今日はそんな兼続にちなんで、南魚沼市の食材や名物をたくさん取り入れました。