今日の給食は「ごはん、牛乳、さわらの梅みそ焼き、ポテトサラダ、沢煮椀」でした。さわらは漢字で「魚へんに春」と書き、冬から春にかけてが旬の魚です。今日は給食センターで、みそと梅を混ぜたものを鰆にからめて、オーブンで焼きました。梅の酸味もほのかに感じられ、おいしく仕上がりました。