５月２７日
　本日、漁業体験事前授業がありました。吉浜漁業組合の木村勉さんをはじめ、佐藤宏紀さん野田邦広さんに講師として来校していただきました。

　吉浜のホタテ養殖は、「はえなわ式」という方法の耳吊り方法で行います。耳吊りというのは、ホタテの貝の一部に穴をあけ、ひもを通して、浮き球に吊るす方法です。
　また、ホタテを出荷するまで、６回の工程を通し約３年かかります。他にも、ホタテのオスとメスの見分け方や、部分部分の名前などを教えていただきました。

　６月４日に耳吊り作業や乗船して養殖施設に吊るす作業を行います。今回、学習したことを頭において頑張りたいと思います。


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