本日の給食の献立は「ごはん、牛乳、厚焼きたまご、みそドレッシング和え、秋のいろどりきのこ汁」でした。
　コレステロールが高いから、卵は１日１個、または２個まで！ということを聞いたことはありませんか？実は、卵には１日にとって良い量は特に決められていません。今までは、毎日卵を食べ過ぎると、動脈硬化や脳卒中などになりやすくなると考えられていました。しかし、本当は１日に３個以上食べても大丈夫だそうです。むしろ、コレステロールが不足すると風邪などをひきやすくなってしまうため、１日に２個は食べた方が健康にいいと、最近では言われるようになりました。