最新更新日:2024/05/13 | |
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2月26日(月)の給食のっぺい汁とは、どこの郷土料理か知っていますか?新潟県の郷土料理として有名ですが、実は奈良県、島根県、熊本県などでも作られており、各地により「のっぺい」、「のっぺい汁」、「のっぺい鍋」、「のっぺい煮」、「のっぺ」、「のっぺ汁」など様々な呼び方をしているそうです。 具がたくさん入っていて、とろみのあるお汁が、体を温めてくれますね。 |
伊達市立堰本小学校
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