本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、焼き魚（しおます）、ごもく金平いため、くきわかめスープ」です。
　今日は、わかめの茎が入ったスープです。わかめの茎も、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。また、おなかをきれいに掃除し、生活習慣病を予防してくれる食物繊維が多く含まれています。からだをよくしてくれる茎わかめ、しっかり味わって食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、さんまのおかか煮、菊花あえ、けんちん汁、納豆」です。
　米は、昔から日本で食べられています。日本人の私たちの体にぴったりの食べものです。この米と相性がぴったりで、日本で昔から食べられている食べ物があります。それは、だいずです。今日の納豆、けんちん汁にも入っています。味わって食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ソフト麺、牛乳、しめじあえ、イタリアンミートスープ、洋梨コンポート」です。
　今日のソフト麺は、正式にはスパゲッテイ式ソフト麺と言います。スパゲッテイのような、うどんのような、学校給食独特の麺です。カナダ・アメリカ産の小麦粉を１０％の混合で作られています。今日はスパゲッテイ感覚で食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「麦ごはん、牛乳、チキンカレー、ヨーグルト和え、ふくじんづけ」です。
　今日は、チキンカレーです。チキンカレーの中に入っている鶏肉は、地元伊達市で飼育された伊達鶏です。鶏肉は、牛肉や豚肉に比べ脂肪が少なく、消化吸収もよく、ヘルシーな肉です。いつもの豚肉のカレーとは違った味をお楽しみください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、サーモンフライ、ソース、たくわんあえ、すきやき」です。
　今日は、カミングデイ・カミカミ献立の日です。よくかんで食べると、からだにいいことがたくさんあります。特に、３０回ほどよくかんで食べると、体にいいと言われていますので、しっかりかんで食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「バターパン、牛乳、ミートビーンズオムレツ、りんご、クリーム煮」です。
　今日は、伊達市統一献立です。地元でとれたりんごが登場しました。さて、昔からのことわざに、「りんごを食えば医者いらず」など、りんごにまつわることわざが、たくさんあります。りんごを食べると、元気でいられるということです。
　りんごはおなかの調子を整えてくれます。また、病気の時やおなかをこわした時に食べると、治してくれます。りんごを食べて元気なからだで過ごせるよう味わって食べてくださいね。 ＜文責　渡部＞

　本日の給食の献立は、「食パン、ブルーベリージャム、牛乳、チキン照り焼き、コーンサラダ、ドレッシング、ミネストローネ」です。
　１０月１０日は「目の愛護デー」です。今日はブルーベリージャムがでました。ブルーベリーには、目のつかれをやわらげ、視力の向上に効果があるといわれるアントシアニンが多く含まれています。また。今日の給食は、にんじんやパセリ、バターなど、目を丈夫にしてくれるビタミンＡがたっぷりの献立です。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ソフト麺、牛乳、いかかつごまフライ、りっちゃんサラダ、きつねかけ汁」です。
　今日のきつねかけ汁には、油揚げが入っています。油揚げは、豆腐をうすく切ったものを低温で一度、高温で一度と、二度植物油で揚げたものです。二度揚げする理由は、油揚げの生地を大きくふくらませ、表面の水分を失わせてハリのある状態にするためです。手間がかかって油揚げが出来るのですね。しっかり味わって食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、塩たまご、マンナマンナの中華和え、マーボー豆腐」です。
今日のマーボー豆腐には、約３５０丁ほどの豆腐が使われているそうです。豆腐は、大豆をゆでて絞り、「にがり」というものを混ぜて固めます。この「にがり」は、海の水から塩をとった残りで、とってもにがいのだそうです。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、小女子のつくだに、キャベツの昆布和え、おでんに」です。
　今日のおでんには、こんにゃくが入っています。こんにゃくは、もともとじゃがいものようないもから作られています。いも類には、食物繊維がたくさん含まれていて、便秘の解消に役立ち、肥満や生活習慣病を防ぐ働きがあります。しっかり食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「黒パン、ソフトチーズ、牛乳、ウインナーベーコン巻き、ゆでブロッコリー、コーンスープ」です。
　今日はチーズや牛乳などカルシウムたっぷりな食品が登場しました。カルシウムが足りなくなると、骨の中がスカスカになり、骨がもろくなってしまいます。成長期にしっかりとした体をつくるためには、かかせない栄養素です。丈夫な骨をつくるためにも積極的にカルシウムをとる必要があります。残さないで食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、豚丼の具、キムチ和え、もやしと油揚げの味噌汁」です。
　今日は、豚丼の具をごはんにのせて食べます。ごはんの米は、農家の人たちによって、約７ヶ月の間、八十八回の手間をかけて作られるので、「米」という漢字を書くそうです。一粒の米でも自然の力と米作りにたずさわっている人々があってこそ実ることができます。みなさんも自然の恵みに感謝して、今日は豚丼にして残さず食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ソフト麺、さつまいもコロッケ、ごま和え、カレーかけ汁」です。
　今日は、さつまいもコロッケがでました。さつまいもは、甘みがあって、熱や力などのエネルギーを出す食べ物ですが、ビタミンもたくさんあります。中ぐらいの１本で１回分のビタミンＣが十分にとれます。さつまいもは、栄養がたくさんあるので、昔は今のごはんやめん、パンと同じく、主食として食べられていました。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、オムレツきのこソースがけ、温野菜のごまふうみ、とりごぼう汁」です。
　今日のオムレツには、季節ならではのきのこソースがかかっています。給食センターの大きな釜にバターや赤ワイン、ソース、ケチャップ、香辛料（ローレルといって月桂樹の葉の粉です。）などを入れ、しめじというきのこを加えて、じっくり煮込んであります。）秋の味覚をしっかり味わって食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「麦ごはん、牛乳、カレー、ヨーグルト和え、福神漬け」です。今日は、カレーです。カレーといえば必ず入っているのがじゃがいもですね。じゃがいもは、なすやトマトと同じナス科の仲間で、花の形も似ています。世界の五大食用作物（小麦、大麦、米、とうもろこし、じゃがいも）の１つで、多くの国々で食べられています。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「セルフホットドック（カットコッペパン、ウインナー、ゆでキャベツ、ケチャップ）牛乳、パンプキンスープ」です。
　毎日飲んでいる牛乳は、牛の子どもが生まれ、それだけを飲んで育っていくのに十分な栄養素をたくさんもっています。血液や筋肉をつくるタンパク質や、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷり含まれています。今日のパンプキンスープにも牛乳が使われていますので、しっかり食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、チキン照り焼き、しめじ和え、油揚げともやしのみそ汁」です。
　今日は、しめじというきのこの和え物です。しめじは、日本特有の野生にできるきのこです。昔から、におい松茸、味しめじと言われるほど、味のよいきのこです。野生のものはなかなか手に入らないので、今日は栽培のぶなしめじが使われています。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「中華麺、牛乳、やきぐりコロッケ、キャベツの昆布和え、塩ラーメンかけ汁」です。
　今日は、秋の味覚のめずらしいコロッケです。じゃがいもと、さつまいものほんのり甘い生地に天津甘栗を加えたコロッケです。おなかを掃除してくれて、生活習慣病を防いでくれる食物繊維たっぷりのコロッケです。味わって食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、さんまのかば焼き、たくわん和え、肉入りワンタン汁」です。
　今日は、今が旬の魚、さんまのかば焼きです。給食センターで一生懸命作ってくださいました。さんまは、ビタミンＢ１２が多く、また、エイコサペンタエン酸という脂肪酸も含まれているので、貧血や生活習慣病の予防に効き目があります。よくかんで、がんばって食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「コッペパン、いちごジャム、牛乳、スコッチエッグ、ソース、アーモンド和え、ＡＢＣスープ、お月見ゼリー」です。
　今年の十五夜は、９月１９日、今日です。今日は十五夜にちなんだ献立です。９月は、空が澄み、１年中で月が一番美しいとされていました。特にまんまるの十五夜のこの日の月を大切にしてきました。今日の夜、きれいな月が見えるといいですね。〈文責　渡部〉