本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、サンマの蒲焼き、昆布和え、肉汁」でした。
　今日は食物繊維のお話をしました。食物繊維は、腸の調子を整え、便秘を防いでくれます。また、コレステロールを下げるはたらきもあります。野菜・くだもの・きのこ・海藻などに多く含まれています。摂取量が減ってきているともいわれていますので、意識してとれるようになるといいですね。

　本日の給食の献立は、「フカヒレラーメン、キムチ和え、肉まん、牛乳」でした。
　今日のラーメンのスープにはフカヒレが使われていました。フカヒレは中華料理では高級食材として利用されています。ご家庭でも「今日のスープおいしかった？」とお子さんに聞いてみてください。

　本日の給食の献立は、「にんじんごはん、牛乳、鶏肉の生姜焼き、えのきの味噌汁」でした。
　今日は唾液についてのお話です。唾液は個人差はありますが、平均して１日に１リットルくらい分泌されています。唾液には、「歯が溶けるのを防ぐ」「溶けた歯を元に戻す」「口の中の自浄作用」「ミュータンス菌を弱らせる」「デンプンを消化しやすいようにする」などたくさんの役割があります。

　本日の給食の献立は、「麦ごはん、牛乳、フルーツポンチ、福神漬け、カレー」でした。
　じゃがいもの種類に「メークィーン」というものがあります。みなさんは知っていますか？このじゃがいもは俵型で、皮をむきやすい特徴があります。中は黄色で粘りがあるため、煮崩れしにくく、煮物などのじゃがいもを煮て使う料理に使われます。今日のカレーにも使われていたようです。

　本日の給食の献立は「食パン、牛乳、ハムチーズフライ、ABCスープ、大根サラダ」でした。
　大根おろしにしても、煮物にしても、漬け物にしても、おでんにしても、どんな料理にしてもおいしい食材の１つが大根です。大根のようにさまざまな料理に使うことができる野菜はそうは多くありません。年間をとおして大根は売られていますが、旬の時期は秋から冬にかけてです。冬に、寒さでぐんと甘みが増し、おいしい大根を食べることができます。

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、ひじき入り鶏つくね、磯和え、豚汁、ふりかけ」でした。
　米は、農家の人によって約７ヶ月間、８８回の手間をかけて作られるので、漢字の八と十と八を組み合わせて「米」という漢字はできています。みなさんも自然の恵みと、作ってくださった農家の人に感謝して、一粒残さずいただくようにしましょう。

　本日の給食の献立は、「きつねうどん、牛乳、バナナ、ゆでブロッコリー」でした。
　バナナはカロリーが高いと思われがちな食品ですが、低脂肪なので、１本８６キロカロリーです。ごはんは１杯２５２キロカロリー、パン１枚２１１キロカロリーと比べても低カロリーです。また、体の中で不足しがちなビタミン類やカリウム、マグネシウムなどのミネラルもたくさん含まれていて、体によい食品です、。

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、さばのみそ煮、きんぴら炒め、麩(ふ)のみそ汁」でした。
　きんぴら炒めにはごぼうが使われていたので、今日はごぼうについてお話ししました。日本では、きんぴらや豚汁、煮物などさまざまな料理に使われるごぼうですが、日本以外の国では、ほとんど食材として使われることはないそうです。例えば、中国では薬として使われています。おいしいごぼうが食材として使われていないのは少しもったいないように感じられますね。

　本日の給食の献立は、「ごはん、筑前煮、納豆、野沢菜づけ、牛乳」でした。
　「とどラン」というホームページを見たところ、昨年の納豆消費量で福島県は1位だったようです。他のホームページを見ても2位であったり、3位であったり、ちょっとした違いはあるものの、納豆の消費量では上位にいることに違いはないようです。
　納豆が苦手なお子さんもいますが、健康によいというのは分かっているようで、「今日は◯粒食べられました！」と嬉しそうに報告してくれています。体によい納豆、おいしく食べられる日が来ると良いですね。

　本日の給食の献立は、「カット丸パン、牛乳、野菜コロッケ、添え野菜、コーンスープ」でした。
　今日は紅葉のお話をしました。木々が紅葉するのは、気温が下がった証拠ですよね。あたたかい服装で、風邪をひかないように気をつけましょう。

　本日の給食の献立は，「ごはん、牛乳、いわしの梅煮、ピーマンともやしのおかか和え、のっぺい汁」でした。
　楽しい食事にするための６つの注意点についてお話しました。「食事ができる環境・雰囲気作り」「配膳は手早く・平等に」「食事のマナーを守る」「好き嫌いはしない」「会話も楽しむ」「食事はよくかんで食べる」です。

　本日の給食の献立は，「みそラーメン、牛乳、パオズ、小松菜サラダ」でした。
　パオズとは、中国料理の点心の一種です。主にイーストで膨らませた小麦粉の皮で肉(あん，または小豆あん)を包み，蒸したまんじゅうのことをいいます。

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、昆布の佃煮、たくあん和え、肉じゃが」でした。
　箸を使うことは、中国・韓国・日本の大切な食文化の１つです。ではお米を主食としている国は全てはしを使うのでしょうか。東南アジアでは、左手の親指、人差し指、中指の３本を上手に使って、ご飯をつまんで食べます。日本では手で食べるのは食事のマナーとしてあまりよくはありませんよね。しかし東南アジアでは左手で食べることが食事のマナーです。このように住んでいる国や地域によって食べ方の食文化も違います。いろいろな国の食文化を学ぶのも楽しそうですね。
　

　本日の給食の献立は、「黒パン、牛乳、ゆで野菜、ミートオムレツ、ミネストローネ」でした。
　今日は玉ねぎのあのツンとした刺激臭についてお話ししました。あの正体は硫化アリルといい、弱った体に食欲を付けて元気にしてくれる働きがあるそうです。

　今日の全校朝の会では、先日行われた「三浦弥平杯ロードレース」の表彰が行われました。本校からもたくさん出場しました。雨の中のレースでコンディションが悪い中でしたが、本校から６年生の２名が入賞しました。陸上記録会の練習の成果ですね。

　本日の給食の献立は「ごはん、牛乳、さばのみそ煮、野菜のしょうが和え、じゃがいもとエノキのみそ汁」でした。
　子どもたちに人気のさばのみそ煮でした。あの甘いみその部分が人気な理由のようです。

　本日の給食の献立は、「山菜うどん、牛乳、ポテトのチーズ煮、蒸しケーキ」でした。
　今日はハロウィン献立です。かわいいジャック・オー・ランタン風の蒸しケーキが出ました。ハロウィンは、元々は秋の収穫を祝い、悪霊を退散させる意味合いのお祭りでした。徐々に現在の子どもたちが仮装して近所を訪れる風習に変わっていったそうです。

　本日の給食の献立は、「キノコうどん、しゅうまい、春雨サラダ、牛乳」でした。
　今日は「ごちそうさま」という言葉についてお話ししました。感謝の気持ちを込めて、「ごちそうさま」が言えると良いですね。
　
　明日から３日間は「弁当日」となります。忘れずに持たせてくださいますようお願いします。

　４年生教室で一緒に給食を食べたところ、完食できる児童が増えており驚きました。この調子だとぐんと成長しそうですね。

　本日の給食の献立は「ごはん、牛乳、厚焼きたまご、みそドレッシング和え、秋のいろどりきのこ汁」でした。
　コレステロールが高いから、卵は１日１個、または２個まで！ということを聞いたことはありませんか？実は、卵には１日にとって良い量は特に決められていません。今までは、毎日卵を食べ過ぎると、動脈硬化や脳卒中などになりやすくなると考えられていました。しかし、本当は１日に３個以上食べても大丈夫だそうです。むしろ、コレステロールが不足すると風邪などをひきやすくなってしまうため、１日に２個は食べた方が健康にいいと、最近では言われるようになりました。