本日の給食の献立は、「黒パン、ハンバーグ、ゆで野菜、ベーコンとキノコのスープ」でした。
　唾液にはパロチンという若さを保つホルモンが含まれています。そのため、よく噛む人は唾液と一緒にそのホルモンがたくさん分泌されるので、若さを保ちやすいそうです。

　今日は学校保健委員会が行われました。学校歯科医さんをはじめ、給食センターの栄養技師さん、ＰＴＡ会長さん、ＰＴＡ保体安全委員会の皆さんにお集まりいただき、今年度の取り組み等について協議しました。
　お忙しい中、ご参加いただきありがとうございました。

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、鮭フライ、つぼ漬け和え、ジャガイモのそぼろ煮」でした。
　今日はジャガイモについてのお話でした。ジャガイモは、ジャワ島（昔のジャガタラ国）からオランダ人によって、日本に伝えられました。それでジャガタライモと呼ばれており、それが縮まりジャガイモと呼ばれるようになったそうです。

　本日の給食の献立は、「ワンタン麺、牛乳、春巻き、中華和え」でした。
　野菜苦手なお子さんは多いかと思います。しかし、野菜にはビタミンや食物繊維、水分が多く含まれており、食べることで血液をきれいにしてくれます。おうちでも少しずつ野菜を食べられる量が増えるといいですね。

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、味付き卵、きんぴらサラダ、豚丼の具」でした。
　きんぴらサラダに使われるゴボウですが、ゴボウが菊科の植物だとご存じでしたか？ゴボウの原産地はヨーロッパですが、栽培が盛んなのは日本だけです。海外ではあまり食べないそうです。

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、イワシの梅煮、五目豆、味噌汁、節分ミックス」でした。
　今日は、節分にちなんだ大豆献立です。たくさん豆が使われていましたね。

　本日の給食の献立は、「ごはん、カフェオレ、目玉焼き、焼きそば、わかめスープ」でした。
　今日の放送では、タマネギのツンとした刺激臭についてお話ししました。あの刺激臭の正体は、硫化アリルという成分です。肉の臭みを消し、食欲をつけてくれるはたらきがあります。

　交流給食３日目は、３年生と５年生の交流です。会話も盛り上がっていたようです。楽しい会食になりましたね。

　２日目は、２年生と６年生の交流給食です。にこにこ笑顔が見られました。
　明日はお弁当のため、最後の学年は明後日になります。

　本日の給食の献立は、「味噌ラーメン、牛乳、肉団子、ハムのナムル」でした。
　食べ物は１６時間〜２４時間で消化され、排泄されるそうです。つまり消化するのにはだいたい１日かかるということですね。

　今年度２回目の交流給食１日目は、１年生と４年生でした。
　楽しい会話ができたでしょうか？

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、温野菜のごま風味、おでん、佃煮」でした。
　野菜が苦手という人もいますよね。しかし野菜には、ビタミンや食物繊維、水分が多く含まれており、血液がきれいになり、体を生き生きとしてくれます。
　苦手なものにもチャレンジすることが大切ですね。

　本日の給食の献立は、「コッペパン、牛乳、オムレツ、ブロッコリーサラダ、コーンスープ」でした。
　かぜやインフルエンザが大流行しています。予防には手洗いが大切って言いますよね。病院で働く看護師さんは１日に３０回くらい手洗いをするそうです。それだけ手洗いが大切と言うことですね。

　本日の給食の献立は、「麦ご飯、牛乳、鮭の麹焼き、たくあん和え、ざくざく汁」でした。
　今日は鮭の麹焼きでした。麹焼きにすることで、素材の持つうまみや甘みを引き出してくれます。また、麹はタンパク質を分解してくれるので、柔らかさが増すそうです。

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、ホキ磯辺フライ、もやしの五目炒め、筑前煮」でした。
　お正月にはおせちを食べますが、その中で「将来の見通しがよい」とされる食べ物を知っていますか？それは、れんこんです。今日の筑前煮にも使われていました。れんこんは、仏様のいる池にあると言われており、たくさん穴があり、遠くがよく見えるところからそのように言われているそうです。

　本日の給食の献立は、「あんかけうどん、小松菜サラダ、バナナ、牛乳」でした。
　バナナの栄養を知っていますか？バナナには、デンプン、ブドウ糖、果糖、ショ糖など様々な糖質が含まれており、それぞれ体内で吸収される時間が異なるため、エネルギー補給が長時間持続すると言われています。　
　そのため、マラソンランナーやサッカー選手などが試合前に食べるそうです。

　本日の給食の献立は、「ごはん、イワシの梅煮、野菜の辛子和え、すいとん汁、牛乳」でした。
　イワシは昔から世界中で食べられてきました。日本でも長い歴史を持っています。
　イワシは縄文時代から、日本人の栄養源となっていたことがわかっています。カルシウムや鉄分も豊富で、それらの吸収も助けてくれます。

　本日の給食の献立は、「ごはん、納豆、わかめサラダ、肉じゃが、牛乳」でした。
　日本人の健康食として昔から食べられてきた納豆。そんな納豆には、カルシウムやビタミンなど、身体に必要な栄養素がバランスよく含まれていることで有名です。そして何より、ご飯によく合い、非常に重宝される食材です。

　本日の給食の献立は、「醤油ラーメン、クラゲサラダ、味付き卵、牛乳」でした。
　クラゲは身体によいことを知っていますか？
　クラゲには、カルシウムの吸収促進、血管強化、免疫力強化、老化防止、眼精疲労回復といった効果があるそうです。

　本日の給食の献立は、「ごはん、鯖の味噌煮、きりこぶ炒め、もやしと油揚げの味噌汁、牛乳」でした。
　鯖には、疲労回復や代謝を上げるビタミン類、貧血防止に効果のある鉄分が多く含まれています。また、「青魚の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く、鯖の脂質にはＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれています。