最新更新日:2023/03/31 | |
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鯖の味噌煮給食ご飯 海藻サラダ 鯖の味噌煮 おぼろ汁 611kcal 江戸時代の終わり頃,関西の寺から涌谷町の寺の住職としてやってきたお坊さんがおぼろ豆腐の作り方とおぼろ汁としての食べ方を,親しい豆腐屋に伝えたと言われています。おぼろ汁はおぼろ月夜のようにかすみ,ふんわりと浮いている豆腐の姿から名付けられたと言われています。おぼろ汁は春秋のお彼岸やお盆に仏様に供える料理です。 |
伊達市立石田小学校
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