１２月１４日（水）の献立は
麦ご飯
納豆
すき焼き煮
ごぼうサラダ
７１１kcal
すき焼きは，日本独特の料理で，日本人の大好きな料理の一つでもあります。昔，山で鴨肉を焼くときに「すき」と呼ばれる土をほりおこすスコップのようなものを使っていました。ですから，すき焼きと言ったそうですが，今では，鍋に肉や野菜を入れて味つけて，煮る料理に変わってきました。肉や豆腐，野菜類が入って栄養のバランスが良い料理です。