最新更新日:2023/03/31 | |
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納豆給食ご飯 納豆 たくあん和え じゃがいものそぼろ煮 646kcal たくあんとは,干した大根を塩と米ぬかでつけた日本の代表的な漬け物です。漬けることにより,大根本来の味と米ぬかの甘みも加わり,おいしくなります。なぜ,たくあんというかというと,3つのいわれがあります。まず一つ目はたくあんという名前のお坊さんが作り始めたから,2つ目は,そのお坊さんの墓石が漬け物の石に似ていたから,3つ目は保存の意味ををする「たくわえ」という言葉からというのがあります。 |
伊達市立石田小学校
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