５月１５日（月）の献立は，
ご飯
発芽玄米入りつくね
ごぼうサラダ
豆腐と玉葱の味噌汁
ふりかけ
７０２kcal
今日のご飯には少しですが，発芽玄米が入っています。食べるとプチプチしています。発芽玄米とは，ほんのわずか「芽」をだした米のことでふつうのお米や玄米より栄養のパワーを高めたお米です。特に「キャバ」という成分が多くなり，このキャバはイライラするのを防いだり，血の流れを良くしてくれたりする働きがあります。（養護教諭）