今日の給食は「カルシウム入りご飯、白菜のみそ汁、いわしの南ばんづけ、たくあん和え、牛乳」です。
今日のいわしの南ばんづけには、タレの材料として、長ネギを使っています。カレー南ばんの日にもお伝えしましたが、「南ばん」とは「長ネギ」のことを言います。長ネギには、「アリシン」という病気を予防する栄養がふくまれていて、のどの痛みやせきをおさえる働きがあるといわれています。いわしと一緒に長ネギを食べて病気にならないようにしましょう。