今日の給食は「わかめごはん、牛乳、白身魚のあまずあんかけ、野菜のこんぶあえ、かき玉風汁」です。
白身魚にはいろいろありますが、白身魚としてはよく「ほき」という魚が使われています。今日の給食の魚も「ほき」です。ほきはしぼう分が少なく、味もあまりなく、魚の生ぐさみもあまりない魚です。ですからいろいろな料理や味つけができます。今日の給食では、この魚を油であげて、あまずっぱい味のたれをかけましたので、おいしく食べることができると思います。