今日の給食は「わかめごはん、牛乳、サーモンフライ、ブロッコリーサラダ、レタス入りみそ汁、パックソース」です。
レタスは「ちしゃ」ともよばれています。それは「乳草（ちちぐさ）」という意味でレタスのくきを切ると白いしるが出てきて、それが「乳（ちち）」ににているので、その名がつけられました。日本では６０年前ごろから、ふつうに食べるようになりました。一年を通してレタスはありますが、一番おいしいじきは夏です。栄養としては、ビタミン類、カルシウム、食物せんいなどバランスよく少しずつ入っていますが、水分が多い野菜で体を冷やすはたらきがありますので、冬より、暑い夏に食べるといいでしょう。