今日の給食は「ちゅうかめん、牛乳、塩ラーメンかけ汁、焼きぐりコロッケ、小松菜とキャベツのサラダ」です。
小松菜は、冬菜、雪菜、うぐいす菜ともよばれ、むかし、東京の小松川村でたくさん作られていたので、小松菜といいます。緑色のこい野菜の中で、カルシウムや鉄分が多いです。またかぜを予防するビタミンＣや、のどのねんまくを強くするビタミンＡも多くふくまれています。今日は、小松菜とキャベツ、ツナ、コーンをまぜて、和風の手作りドレッシングであえたサラダにしました。