今日の給食は「黒パン、牛乳、チキンのオーブン焼き、花野菜の和風サラダ、和風ミネストローネ」です。
１１月２４日は、和食の日です。なぜ１１月２４日なのかというと、１１は「いい」、２は「日本」の２、４は「食」だからだそうです。さらに、秋は、日本においていろいろな食べ物がおいしく出回るので、１１月に決めたそうです。ですから今日の給食では、かつおぶしなどでとった和風だしをベースにかくし味にしょう油を使って、和風のミネストローネにしてみました。サラダも同じようにかつおのだしのうまみが入っている和風の味のサラダにしてみました。今日は、和風の味を感じながら食べてください。