今日の給食は「麦ごはん、牛乳、和風きんぴら包み焼き、れんこんサラダ、のっぺい汁」です。れんこんは「はす」ともいい、花びらの土台がはちのすに、にているから「はす」ともいうそうです。冬から春先にとれる野菜で、地下のくきの大きくなった部分を食べます。れんこんにはあながあって、それは葉から根まで空気を送るためですが、先が見通せるという意味があり、えんぎのよい食べ物とされています。あさって、中学３年生の受験に向けて、先が見通せるように今日はれんこんサラダを出しました。しっかりと栄養バランスよく食べて受験をがんばってください。中学３年生以外のみなさんも、３月しめくくりの月、元気に勉強や運動にがんばりましょう。