今日の給食は「ごはん、牛乳、鱈の味噌マヨ焼き、きゅうりとわかめのサラダ、スープカレー」でした。今日はスープカレーとしてカレーを提供しました。スープカレーは北海道発祥の食べもので、ダシを効かせたスパイシーなスープに大きめに切った肉や野菜がたっぷり入ったものです。

今日の給食は「お豆のガパオライス、牛乳、わかめスープ、冷凍パイン」でした。ガパオライスには黄大豆、青大豆、白いんげんまめ、金時豆の４種類の豆を使用しました。バジルやナンプラーなどのタイでよく使用されている調味料を使用したので、異国の香りを味わえたと思います。

今日の給食は「ごはん、牛乳、チキンタレかつ、切り干し大根のトマト煮、夏野菜のみそ汁」でした。夏野菜のみそ汁にはかぼちゃ、なす、とうがんの３つの夏野菜を使用しました。雨不足の影響で夏野菜があまり収穫できない状況が続いていますが、どうにか給食で出すことができよかったです。

今日の給食は「ハヤシライス、牛乳、枝豆サラダ、ゼリーポンチ」でした。今日も厳しい暑さが続く１日でした。暑い日でもしっかり食べられるような献立としました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、茄子のミートソース焼き、ブロッコリーのサラダ、かぼちゃスープ」でした。今日は１校だけですが、２学期の給食が始まりました。茄子のミートソース焼きは調理員さんによる手作りで、とてもおいしくできあがりました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、手作り春巻き、茎わかめのサラダ、トマトと卵のスープ」でした。今日は中学校のみ給食がありました。春巻きは一般的な中華春巻きと違い、チーズ、しそ、ウインナーを入れて作りました。今日で六日町センター1学期の給食が終了しました。

今日の給食は「背割れコッペパン、牛乳、ツナドッグの具、大豆とひじきのサラダ、パンプキンポタージュ」でした。切れ目を入れてもらったパンにツナドッグの具をはさんで食べました。六日町地区の小学校は今日が1学期最後の給食でした。夏休み中もバランスのよい食事を心がけて元気に過ごしてほしいと思います。

今日の給食は「夏野菜カレーライス、牛乳、海藻サラダ、八色すいか」でした。今日のカレーにはかぼちゃ、なす、トマト、ピーマン、コーンと５つの夏野菜を使用しましたが、夏野菜は水分が多いためほとんどがルウの中に溶けてしまいました、、。デザートには南魚沼市大和地区で収穫された八色すいかを提供しました。甘みが強くとてもおいしいすいかでした。

今日の給食は「あさりごはん、牛乳、れんこんの梅マヨサラダ、五目汁」でした。毎月１９日は食育の日です。食育の日は南魚沼市と湯沢町統一献立を実施しています。GoTo給食トラベルと称して毎月様々な都道府県にまつわる食べ物や料理を提供しています。今月は「茨城県」でした。茨城県は日本一のれんこんの産地です。今日はその茨城県産のれんこんをサラダに使用しました。シャキシャキしていてとてもおいしいれんこんでした。

今日の給食は「ごはん、牛乳、あじフライ、レモンあえ、さわにわん」でした。レモンのさっぱりとした味が今日のような暑い日にぴったりでした。

今日の給食は「チンジャオロース丼、牛乳、切り干し大根のみそ汁、セレクトデザート」でした。今日は３種類のデザートから自分が食べたいものを選ぶセレクトデザートを行いました。六日町中の生徒は自分が選んだデザートをおいしそうに食べていました。セレクトデザートで1番人気だったのはいちごのクレープでした。

今日の給食は「ごはん、牛乳、ししゃもの南蛮漬け、かぼちゃサラダ、夏のっぺ汁」でした。夏のっぺには市内で収穫された茄子を使用しました。茄子をはじめとした夏野菜には水分が多く含まれているため夏バテなどに効果があります。おうちでもたくさん夏野菜を食べてほしいと思います。

今日の給食は「中華麺、塩ラーメンスープ、牛乳、じゃこきゅうり、オレンジ」でした。今日のスープは北辰小６年生のリクエストで選ばれたものです。また、じゃこきゅうりには１１７kgのきゅうりを使用しました。写真は大勢の調理員さんできゅうりを切っているよう様子です。

今日の給食は「ごはん、牛乳、生揚げの五目炒め、カレーもやし、春雨スープ」でした。蒸し暑い日が続いています。春雨スープはあっさりしているので、つるつる、さらさらといただくことができました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉の生姜炒め、サワーポテトサラダ、キャベツのみそ汁」でした。豚肉の生姜炒めは北辰小６年生のリクエストメニュー、主菜部門で第１位に選ばれたものです。豚肉に生姜焼きのタレがよく絡まっていてごはんとの相性がバッチリでした。

今日の給食は「米粉パン、牛乳、ウインナー玉子ロール、コーンサラダ、ラタトゥイユスープ、あんずジャム」でした。ラタトゥイユスープには地元で収穫されたズッキーニを使用しました。つやつやの緑色で表面に傷がなく鮮度抜群でした。ズッキーニは夏野菜の１つでカリウムやビタミンがたくさん入っています。夏バテ予防にも最適ですので是非ご家庭でも食べてほしい野菜です。

今日の給食は「ごはん、牛乳、星のハンバーグ、五色サラダ、天の川スープ」でした。明日の七夕にちなみ、今日は七夕献立です。五色サラダは五色の短冊をイメージしています。また、天の川スープには星にかたどられたかまぼこを使用し、夜空に浮かぶ星をイメージしました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、コーンしゅうまい、たくあんのカレマヨサラダ、肉じゃが汁」でした。給食で使用している「たくあん」は色の薄いものなので、カレーの色にまぎれてどれが「たくあん」かは見た目ではわからないのですが、口に入れると「カリカリ、コリコリ」とした食感が楽しめるサラダです。

今日の給食は「ごはん、牛乳、ますの塩焼き、じゃがいものそぼろ炒め、豆腐のみそ汁」でした。ますの塩加減がご飯とよく合っていました。魚の日の献立でしたが、いつもの魚の日と比べ残食は少なめでよく食べていました。八海中の１年生もごはんと一緒に食べている姿がたくさん見受けられました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、鶏肉とレバーの甘辛和え、ゆかりポテト、もずくスープ」でした。今日から７月の給食が始まりました。７月は北辰小６年生によるリクエスト料理が登場します。今日のもずくスープもリクエストにより選ばれたものです。つるつると食べやすく、今日のような暑い日にはぴったりでした。