今日の給食は「中華麺、塩ラーメンスープ、牛乳、じゃこきゅうり、オレンジ」でした。今日のスープは北辰小６年生のリクエストで選ばれたものです。また、じゃこきゅうりには１１７kgのきゅうりを使用しました。写真は大勢の調理員さんできゅうりを切っているよう様子です。

今日の給食は「ごはん、牛乳、生揚げの五目炒め、カレーもやし、春雨スープ」でした。蒸し暑い日が続いています。春雨スープはあっさりしているので、つるつる、さらさらといただくことができました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉の生姜炒め、サワーポテトサラダ、キャベツのみそ汁」でした。豚肉の生姜炒めは北辰小６年生のリクエストメニュー、主菜部門で第１位に選ばれたものです。豚肉に生姜焼きのタレがよく絡まっていてごはんとの相性がバッチリでした。

今日の給食は「米粉パン、牛乳、ウインナー玉子ロール、コーンサラダ、ラタトゥイユスープ、あんずジャム」でした。ラタトゥイユスープには地元で収穫されたズッキーニを使用しました。つやつやの緑色で表面に傷がなく鮮度抜群でした。ズッキーニは夏野菜の１つでカリウムやビタミンがたくさん入っています。夏バテ予防にも最適ですので是非ご家庭でも食べてほしい野菜です。

今日の給食は「ごはん、牛乳、星のハンバーグ、五色サラダ、天の川スープ」でした。明日の七夕にちなみ、今日は七夕献立です。五色サラダは五色の短冊をイメージしています。また、天の川スープには星にかたどられたかまぼこを使用し、夜空に浮かぶ星をイメージしました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、コーンしゅうまい、たくあんのカレマヨサラダ、肉じゃが汁」でした。給食で使用している「たくあん」は色の薄いものなので、カレーの色にまぎれてどれが「たくあん」かは見た目ではわからないのですが、口に入れると「カリカリ、コリコリ」とした食感が楽しめるサラダです。

今日の給食は「ごはん、牛乳、ますの塩焼き、じゃがいものそぼろ炒め、豆腐のみそ汁」でした。ますの塩加減がご飯とよく合っていました。魚の日の献立でしたが、いつもの魚の日と比べ残食は少なめでよく食べていました。八海中の１年生もごはんと一緒に食べている姿がたくさん見受けられました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、鶏肉とレバーの甘辛和え、ゆかりポテト、もずくスープ」でした。今日から７月の給食が始まりました。７月は北辰小６年生によるリクエスト料理が登場します。今日のもずくスープもリクエストにより選ばれたものです。つるつると食べやすく、今日のような暑い日にはぴったりでした。

今日の給食は「ごはん、牛乳、生揚げのごまだれかけ、磯香和え、みそわんたんスープ」でした。今日は五十沢小学校３年生の皆さんと保護者様がセンター見学に来てくれました。多きな鍋でスープを作る様子や機械で野菜を切っている様子、和え物を作っている様子などたくさんみて給食について理解を深めていました。

今日の給食は「ビビンバ（肉味噌、ナムル）、牛乳、わかめスープ、ミニ巨峰ゼリー」でした。今日は肉味噌とナムルをごはんの上にのせる形だったのでごはんも食べやすかったと思います。六中の生徒ももりもり食べて残食がないクラスもありました。残食がないクラスは今日だけでなく、毎日残食がないように食べているようです。素晴らしいです！

今日の給食は「大麦麺、カレー南蛮汁、牛乳、まめカルサラダ、メロン」でした。今日のメロンは茨城県産で「秀品」と上から２番目の等級のものでした。とても甘く、子どもたちもおいしそうに食べていました。六日町中の１年生では残ったメロンのじゃんけんですごく盛り上がっていました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、ほっけのピリ辛焼き、切り干し大根の炒め煮、田舎汁」でした。切り干し大根の炒め煮に乾燥しいたけとその戻し汁を使用することで椎茸に含まれるうま味成分「グアニル酸」が引き出され、おいしく仕上げることができました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、鶏肉のレモンソース、ごまネーズ和え、コンソメスープ」でした。今日は五十沢小6年生のリクエストメニューを取り入れた献立です。主食、主菜、副菜、汁物それぞれでリクエストの多かったものを取り入れています。今日は主菜で投票の多かった鶏肉のレモンソース、汁物で投票の多かったコンソメスープでした。今日は通常の月曜日と比べ残食が少なく、よく食べていました。

今日の給食は「背割れ米粉パン、牛乳、チリコンカン、ブロッコリーとチーズのサラダ、コーンポタージュ」でした。チリコンカンはパンに挟んで食べました。挟んで食べることで主食と主菜を一度に食べることができます。　今日のサラダにはレモン果汁を使用し、さっぱりと食べられるようにしました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、野菜コロッケ、切り干し大根サラダ、高野豆腐の卵とじ煮」でした。連日の暑さから一転、肌寒い1日となりました。かつお節からとっただしなど利用した調味液が高野豆腐にしみていてとてもおいしくできました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、肉団子、ラーメンサラダ、なめこ汁」でした。今日はサラダにラーメンを入れました。さっぱりとした味で今日のように暑い日でも、もりもり食べられました。野菜が残ることが多い低学年の子どもたちもよく食べていました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、鯖のカレー焼き、ひじきの炒め煮、野菜スープ」でした。子どもたちの苦手な魚を子どもたちが好きなカレー味にしました。

今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉のカクテル揚げ、春雨サラダ、こしね汁」でした。毎月１９日は食育の日です。食育の日は南魚沼市と湯沢町統一献立を実施しています。GoTo給食トラベルと称して毎月様々な都道府県にまつわる食べ物や料理を提供しています。今月は「群馬県」でした。群馬県富岡市が名産のこんにゃく、しいたけ、ネギを使用し、これらの頭文字をとった「こしね汁」また、豚肉の生産も盛んであることからメインのおかずには豚肉を使用した料理としました。　

今日の給食は「ごはん、牛乳、ししゃもの七味焼き、ポテトサラダ、さわにわん」でした。今日の副菜は五十沢小６年生のリクエストメニューによるものです。給食のポテトサラダにはいんげん豆ピューレを入れることで口当たりよくなめらかな仕上がりにしています。

今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉のごま炒め、なめたけひじき、豆腐のすまし汁」でした。給食の豆腐は木綿豆腐を使用しています。木綿豆腐は絹ごし豆腐よりカルシウムが豊富に含まれています。