3月9日の給食は、「牛乳、鉄火みそ丼、なるとスープ、手作りコーン蒸しパン」でした。
　今日は、調理員さんがコーン蒸しパンを手作りしてくれました。
　コーン蒸しパン作り方をお伝えします。手軽に手に入る材料で作れるので、春休み中などに作ってみてください。

★コーン蒸しパン★
【材料】10個分
ホットケーキミックス　150ｇ
牛乳　　　　　　　　　100ｇ
さとう　　 　　　　　　23ｇ
無塩バター　　　　　　 9ｇ
クリームコーン　　　　 45ｇ
ホールコーン　　　　　 45ｇ
紙カップ　　　　　　　 10個

【作り方】
１．バターを温めて溶かしておく。
２. ボウルにホットケーキミックス、さとうを入れてよく混ぜる。
３．別のボウルに牛乳、１の溶かしバター、クリームコーンを入れてよく
　　混ぜる。
４．3に2を加えて、泡立て器で混ぜる。
５．紙カップに生地を入れて、上にホールコーンをのせる。
６．蒸し器で12分蒸すか、電子レンジで2分加熱する。
　 (電子レンジの場合、火の通り具合を見て、1分ずつ追加で加熱する。)